“老杜，这个棚里的草莓长势不错，马上进入采摘旺季，注意控制好温差。”1月17日上午，溧水区东屏街道南京金色庄园农产品有限公司草莓种植基地内，金色庄园副总经理吴英强正跟生产技术负责人杜冰颜交流草莓生长情况。
“每天不找个时间去棚里转转，看看草莓生长情况，心里总是不踏实。”行走在草莓大棚里，吴英强告诉记者，受去年高温影响，这季草莓开花结果时间推迟了20—30天，导致上市时间推迟，现在才算进入采摘旺季，必须关注每天生长情况。
金色庄园是全国唯一一家草莓类国家级农业龙头企业，也是全国最大的单体量草莓种植基地，目前在全国拥有8000多亩草莓种植基地，其中溧水5200多亩。
记者了解到，当前全国草莓基本都受到去年高温影响，致使上市普遍推迟，加上近期集中上市面临堵货问题，使得草莓价格大幅下滑。然而，金色庄园的草莓地头价基本未受影响，仅比往年略低两三元。这其中有啥秘诀？吴英强表示，这离不开公司的规模化、标准化种植模式以及持续不懈的科研投入，塑造了“一颗安全美味的草莓”。
“这是啥？”采访中，记者在草莓大棚里发现了不少白色塑料瓶横倒在草莓植株中。“这是基地采用的一种绿色生物防控技术，叫斯氏钝绥螨，能释放被称为‘捕食螨’的益螨，它们可以取食害螨与小型害虫，实现‘以虫治虫’‘以螨治螨’。”吴英强回答起来如数家珍。
吴英强说，草莓种植作为一种都市现代农业，高产、优质、高效、生态、安全是其基本要求。为了种出一颗安全美味的草莓，公司采用生物有机肥改良土壤、智能水肥一体化，再加上绿色生物防控技术等技术应用，近五年草莓种植过程中已减少超60%的化学肥料农药使用，实现节水省肥、省工省力、高产高效的目的。
为打造品牌特色，金色庄园还制定了严格的入库验收标准，每一批次精选采摘的草莓，都要经过农残、果型、糖度、硬度的严格检查，才能走上包装流水线。“我们通过等离子灭菌储存技术，将草莓在常温下保鲜期延长了2倍，帮助草莓行销全国。”吴英强自豪地说，全流程严格把关也让金色庄园牢牢占据草莓中高端市场。如今，金色庄园已发展成为草莓育苗、种植、保鲜、包装、运输、品牌等全产业链的国家级农业龙头企业，去年总产值超4亿元，同时还带动7000多草莓种植户增收致富，亩均收益达到2万—2.5万元。
吴英强透露，为了更好发挥草莓都市现代农业的属性，金色庄园去年还成立了旅游观光部，准备建设草莓主题公园，联合各方资源打造以草莓为主的农文旅项目，开发草莓观光、采摘、研学等活动，壮大三产融合发展规模。